• 受天氣影響及豬肉消費小幅提升影響 豬價持續呈小幅反彈態勢

    供稿:錢濤

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        搜豬網監測顯示,最近一周時間受全國大范圍雨雪天氣影響及豬肉消費小幅提升影響,豬價持續呈小幅反彈態勢,今日全國均價結束多日連漲出現小幅回落,下跌地區略有增多,跌幅較為有限。

        由于當前南北價差較小疊加雨雪天氣導致道路交通運輸不暢,北方豬源外調難度增加,外加本地消費需求提振較為薄弱,北方多地屠宰企業對高價豬源較為抵觸,但養殖端也有一定的扛價情緒,市場歷時兩三天左右短時下跌調整,并在南方上漲帶動下,北方地區豬價再次出現一定企穩態勢。

        隨著氣溫進一步下降,全國腌臘需求量最大的西南各地豬肉消費需求不斷提升支撐著本豬價持續穩中伴漲。不過,受中南六省生豬禁調政策即將正式實施及近期氣溫繼續走低影響,南方部分地區養殖戶扛價情緒趨濃,短時豬價或仍將易漲難跌。

        但隨著行業產能持續加速恢復出欄量的增加,市場供需形勢持續向好,另外規模化豬場及龍頭屠宰企業的屠宰能力及冷鏈運輸持續改善改,也大力推動區域豬源流通由“調豬”向“調肉”轉變,隨著后期氣溫繼續降低南方腌臘需求高峰期的到來,豬價存上行壓力但反彈幅度依舊受限。

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      (審核編輯: 錢濤)

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